首页【临洮县衙下鼎新农产品】分享：学会在家做乌鸡羊肚菌煲汤，再也不用出门买了
用料 羊肚菌 10个 乌鸡 半只 茶树菇 50g 姜 2片 瑶柱 13颗 枸杞 10多颗
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用料 羊肚菌 10个 乌鸡 半只 茶树菇 50g 姜 2片 瑶柱 13颗 枸杞 10多颗
羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡一只，羊肚菌8个，红枣6个，枸杞一把，葱姜，料酒，盐，白胡椒粉，清水
食材准备：排骨、羊肚菌、姜片、葱、红枣、枸杞
每年的3-4月，都是吃新鲜羊肚菌的好时节。 羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一。
羊肚菌做法丰富多样，其中以炖和炒为常见做法，下面介绍3种羊肚菌的经典做法，更多做法可以去尝试哦！
材料： 羊肚菌6颗、山药1根、红枣5个、瘦肉100克、盐3克、生粉适量。
羊肚菌炖鸡汤的做法 浸泡在血水中后，将其洗掉。放入姜片。
羊肚菌适合炒和炖汤。炒制可分素炒、荤炒。炖汤多为荤汤。与鸡肉、猪肉、鱼进行搭配均可。鸡肉常见，羊肚菌炖鸡鲜美可口。
